هضم النشا في الفم علوم طبيعية للسنة الرابعة متوسط
 |
| هضم النشا في الفم علوم طبيعية للسنة الرابعة متوسط |
بسم الله الرحمان الرحيم نرحب بزوارنا الكرام تلاميذ السنة الرابعة متوسط
نقدم لكم في هذا الموضوع درس هضم النشا في الفم علوم طبيعية للسنة الرابعة متوسط .
يتكوّن الجهاز الهضمي من:
أ ـ 1 ـ الأنبوب الهضمي: هو مجموعة من التجاويف متّصلة ببعضها يبدأ بالفم وينتهي بفتحة الشرج.
2 ـ الفمّ: هو مجموعة من الأسنان واللّسان.
3 ـ البلعوم: فراغ مشترك بين الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
4 ـ المعدّة: كيس عضلي سعته 2 لتر.
5 ـ المرئ: أنبوب عضلي طوله حوالي 30 سم.
6 ـ المعي الدقيق: أنبوب عضلي طوله حوالي أكثر من 6 أمتار.
7 ـ المعي الغليظ: أنبوب عضلي طوله حوالي 2م يتصل بالمعي الدقيق وبه زائدة دودية ينتهي بمستقيم
ثمّ فتحة الشرج.
ب ـ الأعضاء الملحقة (غدد ملحقة): هي مجموعة من الخلايا دورها إفراز العصارات الهضميّة.
1 ـ الغدد اللّعابية: تفرز عصارة لعابية في الفمّ.
2 ـ الغدد المعدية: غدد كبيرة من الغدد توجد في الجدار الداخلي للمعدة تفرز عصارة معدية في الغدة.
3 ـ الغدد المعوية: غدد كبيرة توجد في الجدار الداخلي للمعي الدقيق تفرز عصارة معوية في العفج.
4 ـ غدة البنكرياس (المُعَثْكَلَة): توجد تحت المعدة تفرز عصارتها في العفج.
5 ـ غدّة الكبد: أكبر غدّة تفرز عصارة صفراوية في العفج.
التجارب:
الملاحظات والتفاسير:
1 ـ ظهور لون أزرق بنفسجي دليل على وجود النشاء.
2 ـ عدم ظهور لون أحمر قرميدي دليل على عدم وجود السكريات.
بعد إضافة اللّعاب:
3 ـ عدم ظهور لون أزرق بنفسجي دليل على اختفاء النشاء.
4 ـ ظهور لون أحمر قرميدي دليل على وجود السكّر.
الاستنتاج:
يوجد في اللّعاب مادّة قامت بتفكيك النشاء إلى سكّريات.
نتيجة:
تسمى المادّة التي قامت بتفكيك النشاء بإنزيم الأميلاز اللُّعاب.
إنزيم اللُّعاب
°37
تعريف الهضم: هو تبسيط جزئيات ضخمة إلى جزئيات بسيطة بسكر للعضوية للإستفادة، منها:
أ ـ هضم آلي: ميكانيكي: يتمّ بحركات أحد أجزاء الجهاز الهضمي (الأسنان، المعدة...).
ب ـ هضم كيميائي: يتمّ بإنزيمات المعزّزة من الغدد.
مشاهدة الدرس بالفيديو:
إرسال تعليق